Ruokailu

Ateria koostuu maissimuhennoksesta, vihanneksista ja pienestä annoksesta joko lihaa, kalaa tai papuja. Ateriat keitettiin ennen uuden keittiörakennuksen valmistumista erään koulun takapihan vajassa avotulella. Marraskuusta 2010 lähtien Dzikwalla on ollut toiminnassa hyvin varustettu kunnon keittiö ja ruokasali Dzikwan omassa toimintakeskuksessa. Tämä hieno keittiö-ruokasali rakennettiin Suomen valtion myöntämän hanketuen turvin ja apua saatiin paljon myös Skotlannista ja Saksasta. kalusteita ja laitteita on saatu Espoon Hansakallion ja Tähtiniityn kouluilta sekä Klaukkalan koululta.

Keittämisestä ja ruokailun sujumisesta huolehtii viisi Dzkwa-lasten äitiä ja tiiminvetäjä Blessing.

Uudessa ruokasalissa aterioidaan hienosti pöytien ääressä.

 

Sadzan eli maissimuhennoksen keitto sujuu tiiminä

Dzikwan tarjoama päivittäinen lämmin ateria on monen Dzivarasekwan lapsen pääateria. Ruokailssa voi käydä myös joukko Dzikwan ulkopuolisia hädänalaisia lapsia.

Koulunkäynnissä on käytössä aamu-ja iltapäivävuorot. Lapset voivat arkisin lounastaa klo 10-14 välillä ja viikonloppuisin klo 11-13.30 välillä. Uusissa tiloissa toimivan keittiön aukioloaikoja on alkuvuodesta 2011 pidennetty 16.30 saakka, jotta koulussa usein pidempään viipyvät yläastelaiset ja lukiolaiset ehtivät ruokailemaan.

Uusi keittiö on hyvä paikka työskennellä

Zimbabwen päiväkouluissa ei ole kouluruokailua. Dzikwa tarjosi vuonna 2010 lapsille yhden lämpimän aterian vuoden jokaisena päivänä. Vuonna 2010 valmistettiin ja tarjottiin yhteensä 94,000 ateriaa.   Vilkkaimpina päivinä aterioimassa kävi lähes 400 lasta.